善耕实小：校长陪餐 保障学生“舌尖上的安全”

今天，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》中要求中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，正式实施。

中午11点30，苏州市善耕实验小学校午餐铃声响起，学校张苾菁校长与苏州市裕丰源快餐配送中心有限公司总经理张建华一起走进了一（5）班教室，张校长、经理和孩子们一起领了午餐后，坐在班级里与大家一同吃饭。

今天的菜是红烧大排、番茄炒蛋、韭菜绿豆芽、三色土豆丝、海带百叶肉丝汤和餐后水果。拿到饭菜后，同学们迫不及待地大口吃了起来。“今天你最喜欢吃的菜是什么？”“这些菜够吗？”“味道怎样？”进餐中，张校长关心地问周围的学生。

    因为有校长的陪餐，这顿午饭一（5）班的同学们吃得特别香。“我们都吃完了！”“我要回家去告诉爸爸妈妈，今天校长来我们班级吃饭呢！和我们一起排队拿饭，还坐在了我的身边！”

善耕实验小学校从今天起严格实施“陪餐制度”，并发挥学校膳食管理委员会的监管作用，由学校行政领导、年级组长、教师代表和家长代表、配餐公司领导每天轮流进班级陪餐，了解学生用餐情况，体验学生伙食，共同关注学校食品安全与学生营养健康。

“校长陪餐制”不仅仅是校长陪学生一起用餐，更是在学校与学生之间建起了一座沟通的桥梁，在轻松的用餐氛围中，可以让学校更深入地走进学生的世界、了解学生的需求。同时“校长陪餐制”是保障学校食品安全的有力措施。保证学生“舌尖上的安全”让学生吃得开心、吃得放心。